大谷幼稚園魚触&魚食講座
2020. 01. 22
鹿児島市の大谷幼稚園にて、魚触&魚食講座を行いました。
本講座は、子どもたちに実際に魚を触ったり食べたりしてもらい、魚に少しでも興味を持ってもらうことが目的です。
そして将来の水産学部生を育s..(割愛)
講座は、魚に実際に触ってみる魚触ブースと、大富教授による講義ブースの2つに分かれて行われました。
魚触ブースでは、鹿児島湾で採集された深海のエビや魚を展示しました。
「すごい!」「かわいい」「気持ち悪い」
感想は様々ですが、子どもたちは釘付けです。
一方講義ブースでは、大富教授による、クイズなどを交えた楽しい講義が展開されます。
質問コーナーでは、園児たちからの質問が、次から次に飛び出します。
最後に、鹿児島湾で獲れたヒメアマエビとキュウシュウヒゲを、素揚げにしていただきます。
いずれも深海性の種ですが、前者は近年流通し始めた種で、後者は漁獲こそされるものの、ほとんど市場に出回ることはありません。
これを機に、少しでも水産物に興味を持つ子が増えるといいですね!
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