異業種コラボプロジェクト
2019. 08. 09
皆さん突然ですが、茶業という産業があるのをご存知ですか?
その名の通り、お茶を生産する産業です。
では、お茶のブランドといえば、といえば何を思い浮かべますか?
静岡の静岡茶?
京都の宇治茶?
福岡の八女茶?
いやいや、鹿児島の知覧茶でしょう!
意外と知られていないのですが、鹿児島県南九州市のお茶の生産量は、市町村単位だと全国1位なのです。
そんな南九州市で茶業の発展に尽力している方々をお招きして、お話をうかがう機会がありました。
そもそもなぜそうなったのか。
それは遡ること数か月、大富先生が南九州市役所を訪れた際、出されたお茶を絶賛し、「お茶と水産とでコラボして何できないか?!」ということで、「茶業」と「水産業」という、全くの異業種コラボプロジェクトが始動したわけです。
今回がその初回で、お互いの産業についてプレゼンしあった後に、プロジェクトの今後について、議論しました。
話を深めていくと、従事者の高齢化や流通マージンの課題など、意外にも共通点が多くあることが分かりました。
これからどうなっていくかは分かりませんが、両産業の発展につながるような活動ができればと思います。
最後に、南九州市のお茶とお菓子をいただきました。
甘くて飲みやすい「さえみどり」と、渋くて深みがある「ゆたかみどり」です。
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